Kuliner Mancanegara di Bandung
Masih ingat deh jaman kuliner dari negara lain belum sebanyak sekarang di Bandung, makan sushi homemade pun rasanya udah unik banget. Banyak kedai bikinan orang lokal yang menjual makanan Jepang. Lama kelamaan seiring dengan kemajuan teknologi dan globalisasi, cafe resto yang ada diluar negeri bisa buka cabang juga di Indonesia. Nggak cuma makanan Jepang, tapi makanan Taiwan, Korea, Thailand, bahkan Vietnam juga mulai mudah ditemui di beberapa kota besar di Indonesia. Kita bisa merasakan makanan luar negeri yang autentik seperti membeli di negaranya langsung.
Untuk mempermudah teman-teman food hunter memburu makanan mancanegara yang ada di Bandung, kami membuat10 referensi tempat kuliner mancanegara baik yg memang berasal dari negaranya maupun merk lokal dengan rasa autentik.
1. Chinese Food – Ma La Tang
jl. Malabar no. 48, Bandung.
Kisaran harga: 5500-9500/tusuk
Halal
Kalau ngomongin chinese food, mungkin sebagian besar dari kita nggak asing dengan makanannya. Sebut saja capcay, ifumie, bakpao, dll. Tidak asing bagi kita karena dari kecil udah nyobain bahkan rasanya udah diadaptasi ke lidah Indonesia. Makanya, pas tahun lalu ada tempat makan dengan makanan khas Beijing di Bandung kami penasaran banget. Ternyata yang dijual adalah Malatang. Pernah coba sebelumnya? Buat yang pernah ke negeri bambu, mungkin nggak asing dengan street food khas Beijing ini.
Mala Tang adalah sop pedas ala szechuan yang bikin bibir dan lidah mati rasa karena pedasnya. Kuahnya memang merah, pedas, dan berminyak. Tapi rasanya enaak banget, sekali dimakan langsung nagih. Biasanya dipadukan dengan mie, sate-satean seperti suki yang nantinya akan direbus bareng kuah. Diawal kita bisa memilih sate yg kita mau kemudian dihitung berdasarkan warna tusuk satenya.
Yang menjadi ciri khas dari sop ini adalah buah Mala nya, hanya ada di China katanya. Nah, Restoran Malatang yang di Bandung ini memang dibuka oleh orang China asli yang menikah dengan orang pribumi. Jadi jangan heran kalau rasanya autentik, karena buah malanya juga didatangkan langsung dari China.
2. Korea – Seorae
Jl. Setiabudhi no. 49 (sejajaran pom bensin Setiabudhi)
Kisaran harga: 24,8ribu-198,8ribuan
Ada yg halal & non halal
Seiring dengan banyaknya penggemar drama Korea dan music Korea, restoran yang menjual makanan Korea pun mulai banyak ditemui di Bandung. Nah, Seorae ini memang Korean Grill Restaurant asli dari Korea yg buka cabang di Bandung. Jadi nggak perlu jauh-jauh lagi ke Korea buat nyobain makanannya :))
Menu disini cukup lengkap, mulai dari Korean Grill, toppoki, bulgogi, japchae, bento box, sampai bingsoo juga ada. Untuk dagingnya, ada pork, beef, dan chicken. Kami suka menu-menu disini, apalagi bingsoo nya menurut kami, Seorae salah satu restoran Korea yang harga, ambience, dan rasanya sesuai. Worth to try!
3. Thailand – Talad Thai
Jl. Terate no. 12, Bandung (masuk ke jalan dekat rel kereta api Kosambi)
Kisaran harga: 15ribu-52ribuan
Halal, No pork, No Alcohol, No MSG
Sebenarnya Talad Thai bukan pioneer restoran Thailand di Bandung, bahkan bukanya terhitung masih baru yaitu sejak awal November lalu. Yang membuat kami tertarik disini justru interior tempatnya yang instagenic banget :)) Gedungnya bangunan lama, namun didekor warna-warni ciamik. Suka banget suasana disini. Dibagian depan restonya ada VW Combi yang jualan coffee.
Sesuai namanya, ‘Talad Thai’ yang artinya Pasar Thailand memang menyajikan pilihan makanan Thailand yang banyak banget. Sebut saja Tom Yam Goong, Poh Peak Paak, Chicken Pandan Leaf, Thai Green Curry, Mango Sticky Rice, dan masih banyak lagi. Bisa jadi pilihan asyik buat kamu yang nyari kuliner Thailand di Bandung
Selain itu, makanan yang disediakan di Talad Thai halal loh, no pork dan no alcohol Buat yang bergaya hidup sehat, semua makanan disini no MSG juga.
4. Italia – Eatalia
jl. Lengkong Besar no. 45, Bandung.
Kisaran Harga: 39ribu-85ribuan
Halal
Ngomongin soal Italian food, mungkin udah banyak banget yang jual di Bandung. Dari yang rasanya sudah diadaptasi ke Indonesia, merk-merk junk food, sampai dengan cafe yang makanannya autentik. Dari begitu banyaknya pilihan, favorit kami jatuh pada Eatalia Italian Delight. Suka banget menu-menu disini, baik pasta maupun pizzanya.
Dough pizza nya tebal tapi nggak hambar dan tetap crunchy saat dikunyah. All the time favourite kami kalo makan disini, pasta aglio olio dan fettucinni pizza nya. Enaaak! Disini juga ada dessert pizza yang nggak kalah enak. Kalo kamu nyari menu yang unik bisa coba Black Charcoal Pizza, si pizza yang warnanya hitam.
Setiap kali ada yg nanya sama kami pizza enak di Bandung dimana, pasti kami rekomendasikan ke Eatalia. Favorit!
5. Timur Tengah – Qahwa
Jl.Progo no. 1, Bandung
Kisaran harga: 25ribu-72,5ribuan
Halal
Bandung memang surganya kuliner. Sampai restoran yang secara khusus menjual makanan Timur Tengah pun ada. Kami sempat penasaran, makanan Timur Tengah seperti apa ya? Sejauh yang kami tau cuma kebab dan roti maryam. Setelah kami berkunjung ke Qahwa Resto, the authentic middle east restaurant, kami jadi lebih tau kurang lebih seperti apa makanan yang ada disana.
Ternyata makanan Timur Tengah banyak banget, ada Nasi Briyani (bentuknya mirip seperti nasi goreng tapi lebih keras dan kaya akan rempah), Ryash (lamb ribs), Shawarma Djaj (mirip kebab), sampai jus kurma juga ada.
Begitu masuk, suasana restorannya pun menggambarkan Middle East. Interiornya di desain mirip dengan tenda-tenda di Timur Tengah sana. Setelah kami coba ternyata rasa rempah makanan Timur Tengah itu kuat sekali. Mungkin karena rempah yang digunakan juga cukup banyak.
Buat kamu yg penasaran dengan makanan dan nuansa Middle East seperti apa, bisa datang ke Qahwa Resto. Bahkan setiap hari Sabtu sering ada pertunjukan belly dance loh, nuansa Timur Tengahnya terasa banget
sumber: http://duniakulinerbandung.com/10-kuliner-mancanegara-yang-ada-di-bandung/#more-1094
No comments:
Post a Comment